运动后的营养误区

　　摘要：运动后补充点营养，来点香喷喷的牛油羊角面包或者热狗似乎是天经地义的，不过别忘了吃一点不起眼的粗面包。黑面包甚至全麦面包中，有很多低纤维成分，更能促进肠道蠕动，同时它也含有必备维生素。那些纤维素含量高的面包，才是真正健康的面包。

　　运动后，当然要补充营养。不过，对于补充什么，常见的某些说法并不一定正确。有时候它还可能起误导作用，其后果便是影响身体对营养的吸收，影响身体的机能，最重要的是会影响你精心制定的减肥计划。

　　解决这些常见的困惑或误区，有助于在运动后更好补充营养，加快恢复；或是运动前针对性地予以补给，以取得更佳锻炼效果。

　　1. 巧克力会让锻炼功亏一篑

　　错 运动时需要快速补充能量，巧克力被称为“能量棒”，不但可及时补充还可以迅速利用。换言之，摄入巧克力中的高热量很快就被消耗了。另外，巧克力含有抗氧化剂，可以减轻患心脏病和中风的可能性，并有助于清除血液中多余的自由基。黑巧克力比奶油巧克力和白巧克力含更多营养成分且脂肪含量更低。但这并不是说因此就可以大吃特吃了，节制还是很重要的。

　　2. 精白面包卖得贵，所以更有营养

　　错 运动后补充点营养，来点香喷喷的牛油羊角面包或者热狗似乎是天经地义的，不过别忘了吃一点不起眼的粗面包。黑面包甚至全麦面包中，有很多低纤维成分，更能促进肠道蠕动，同时它也含有必备维生素。那些纤维素含量高的面包，才是真正健康的面包。

    3. 花生可以用作运动间的小吃

　　对   只要不吃得过量。营养学家发现蛋白质和脂肪影响食欲，因为它们需更多时间消化。研究发现500卡路里的花生可耐饥150分钟，而同样卡路里的米饭只能耐饥30分钟。如果你想控制热量摄入又能提供能量的话，吃花生无疑是个好主意。

    4. 感冒时不要喝牛奶

　　错   牛奶是补充能量的好来源，也是塑造肌肉的好帮手。似乎有一种传言，感冒时不能喝牛奶。不过迄今为止，还没有科学依据来辅证。之所以这样说可能是因为感冒时喝不出牛奶味道，还有就是奶制品会让痰增多。如果你不怕这些，但喝不妨。

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