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健身后要注意合理饮食

http://sports.qm120.com2012-12-07 14:46:29 来源:全民健康网

      健身越来越成为都市人的潮流,很多都市男女都会去健身,也都知道健身后都会吃一些滋补的饮食。可是健身后真的只要吃滋补的饮食么?下面一起来看看健身后应该吃什么样的饮食合理。

健身后要注意合理饮食

  健身自然是对身体有好处,健身后的营养补充也很重要。健身后的一餐对健身后的人来说是至关重要的。当摄入恰当的碳水化合物能把训练造成的分解代谢状态(燃烧肌肉供给能量)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。

  健身后营养补充的成败与否取决于你如何摄入碳水化合物。健身后摄入碳水化合物能促进胰岛素的分泌。胰岛素在肌肉恢复过程中起三个重要作用:

  1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中,为下次训练储备能量。

  2.能把来自蛋白质食物的氨基酸“驱动”到肌肉组织中,促进肌肉生长。

  3.能抑制肾上腺皮质激素的促分解代谢作用。

  碳水化合物的摄入量一般女性每天每磅体重2-2.5克,男性2.5-3.5克。为了最大限度地利用健身后合成代谢的机会,比较好把每天碳水化合物总量的25%安排在健身后立即食用。

  健身后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉牛肉、牛排等,而应选择牛奶鸡蛋、高蛋白等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉,为肌肉生长提供原料。

  大负荷训练会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备。随着训练的进行,身体不段消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低,就会迫使身体改变能量来源——用更多的蛋白质作为燃料。

      上面说到,健身后不应该乱吃滋补的饮食,要合理的吃些容易消化的碳水化合物,而蛋白质也要选容易消化的蛋白质因为,使得运动后能迅速补充回来。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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