健身人群吃牛肉的好处

　　健身人群吃牛肉的好处

　　健身是一个很热门的话题，但是一般健身人群锻炼之后，该如何补充运动体力的消耗呢?这里小编推荐牛肉，因为相比较其他肉类来说，牛肉更适合运动人群食用，为什么这么说呢？赶紧来看看吧！

　　1、牛肉富含肌氨酸

　　一般牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都要高点，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效的。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸其实就是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能够坚持得更久一些。

　　2、牛肉含有维生素

　　人体蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素b6就要越多才行。牛肉中含有足够的维生素b6，可以帮你增强身体的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3、牛肉含钾和高蛋白质

　　钾就是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而就会影响肌肉的生长。牛肉中富含很多蛋白质：4瘦里脊就可产生25克一流的蛋白质。

　　4、牛肉含锌、镁

　　锌其实是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同的作用，能够很好的增强身体的免疫力。

　　5、牛肉的食用多种多样

　　大家应该都知道什么东西吃多了，都是不好了；如果连续几周甚至几个月日复一日地食用鸡胸，就会显得令人生厌。如果是牛肉则会不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都会有所不同的，与单调乏味的鸡胸肉的确是不可同日而语的。

　　其实食物如牛肉的补充，使得运动后养成比较好的饮食习惯，不仅是对你运动的一个肯定，也是对你身体的一个肯定。只要你多吃点牛肉，就可以很好地保证身材的健美了。